|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Te huur
Vakantiewoning
Oostenrijk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Benodigdheden:
- 300 gram gehakt
- 200 gram champignons
- 50 gram boter
- 1 blikje tomatenpure
- 1 grote ui
- 1 paprika
- 1prei
- 3 Spaanse pepers (eten wordt behoorlijk pittig)
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel majoraan
- 1 eetlepel komijn (djintan)
- 2 eetlepels worchester saus
- 2 eetlepels ketjap benteng manis
- 1 magieblokje
- 1 blik bruine bonen
- peper
- zout
- 2 tenen knoflook
Voorbereiding:
- snipper de ui
- snijdt de paprika in blokjes
- snijdt de prei in ringen
- snijdt de champignons in plakjes
- snipper de Spaanse pepers
Bereiding: (in een pan met deksel)
- gehakt kruiden met peper en zout en in de boter bakken tot de rode kleur verdwenen is
- pers de knoflook uit boven de pan en schep deze om.
- uien toevoegen en meebakken
- toevoegen van: tomatenpure, oregano, komijn, basilicum, magieblokje en de majoraan
- geheel goed doorscheppen
- als laatste de: paprika, prei, Spaanse pepers, champignons, bonen, worchester saus en ketjap toevoegen
het geheel op een laag vuurtje 10 tot 15 minuten door laten pruttelen.
|
|
|
|
|
|
Voldertal
