Logo www.schallenberg.nl
Frenske in de VUT

 

 

Te huur
Vakantiewoning
Klik hier voor meer informatie
Oostenrijk

 

Restauratie Heinkel Tourist
Restauratie Heinkel Tourist

 

Mountainbike tour
Logo Tirol
Nederlands Deutsch English
VoldertalVoldertal Voldertal

 

Uitgegeven boek
Klik voor informatie
Het boek kun je bestellen bij het Museum der Koninklijke Marechaussee te Buren (Gld.)
Uitreiking aan Museum
 

 

Het weer in Panningen

 

Schallenbergdesign
Built With Netobject Fusion 11

 

 

Home>>Culinair Eten>>Courgette Soep

Courgette Soep

Recept voor 2 personen

Download dit menu

Benodigdheden:

  • 1 courgette
  • 1 eetlepel boter
  • ½ theelepel kerriepoeder
  • 1 eetlepel bloem
  • 1 liter kippenbouillon
  • 1 theelepel basilicum
  • ½ theelepel oregano
  • zout
  • peper
  • scheutje room

Voorbereiding: 

  • snijdt de courgette in blokjes

 Bereiding: (in de soeppan)

  • smelt de boter in de pan
  • voeg al roerend de kerriepoeder en de bloem toe
  • voeg al roerend de bouillon toe
  • voeg de stukjes courgette toe en breng het geheel al roerend aan de kook
  • laat de soep 15 minuten zachtjes trekken
  • voeg de kruiden toe
  • pureer de soep met een staafmixer
  • voeg room naar smaak toe.