Logo www.schallenberg.nl
Frenske in de VUT

 

 

Te huur
Vakantiewoning
Klik hier voor meer informatie
Oostenrijk

 

Restauratie Heinkel Tourist
Restauratie Heinkel Tourist

 

Mountainbike tour
Logo Tirol
Nederlands Deutsch English
VoldertalVoldertal Voldertal

 

Uitgegeven boek
Klik voor informatie
Het boek kun je bestellen bij het Museum der Koninklijke Marechaussee te Buren (Gld.)
Uitreiking aan Museum
 

 

Het weer in Panningen

 

Schallenbergdesign
Built With Netobject Fusion 11

 

 

Home>>Culinair Eten>>Kip-Broccoli

Kip-Broccoli

Recept voor 2 personen

Download dit menu

Benodigdheden:

  •  1 dubbele kipfilet
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 Spaanse peper
  • 1 kleine prei
  • ½ rode paprika
  • 300 gram broccoli
  • olijfolie
  • ½ eetlepel cajunkruiden
  • 1 theelepel tijm
  • 1 theelepel basilicum
  • 1 theelepel oregano

Voorbereiding: 

  • snijdt de kipfilet in blokjes
  • snipper de ui
  • snipper de knoflook
  • snijdt de Spaanse peper klein (ringetjes)
  • snijdt de prei in ringen
  • snijdt de paprika in blokjes
  • maak de broccoli klein (kleine stronkjes)

Bereiding: (in een wok met deksel)

  • verhit de olie
  • bak de kipfilet aan tot deze goudgeel is
  • tijm toevoegen
  • voeg de knoflook en de Spaanse peper toe en bak deze even mee door
  • voeg de prei en de paprika toe + cajunkruiden, basilicum en oregano
  • geheel ongeveer 6 minuten onder af en toe omroeren garen (deksel op de wok)
  • voeg de broccoli toe en onder af en toe omroeren (deksel op de wok) op laag vuur laten garen tot de broccoli bijna gaar is
  • eten met een glas rode wijn en ijsbergsla